モバックショウ

 
 　モバックショウは、日本最大級の製パン製菓関連産業見本市で、製パン製菓関連の機械、設備、原材料、資材などを網羅し、２年に１度、開催されます。開催地は１回ごとに東京と大阪で交互に入れ替わります。

　毎回200社以上が出展し、ミキサーやオーブンなどの製パン製菓機械、小麦粉やイーストなどの製パン製菓材料のほか、包装資材や店舗備品など製パン製菓にかかわるあらゆる分野で、様々な製品が展示されます。2015年は千葉市美浜区の幕張メッセで開催されました。

出典:月刊ブランスリー2015年4月号
２０１５モバックショウ、盛大に開催
２０１５モバックショウ（第24回国際製パン製菓関連産業展、主催＝協同組合日本製パン製菓機械工業会）が２月18日から21日までの４日間、千葉県千葉市美浜区の幕張メッセで開催された。会期中およそ３万５０００人の来場者があった。出展企業数は２８６社、使用小間数は１６４９小間。テーマは「パンとお菓子のイノベーション」。同展示会は、２年に１度、東京と大阪で交互に開かれている。今回が24回目の開催。...[さらに読む]